Pan con tomate et apéritif : toutes nos recettes

Si vous cherchez une recette simplissime pour vous régaler à l’heure de l’apéritif, j’ai ce qu’il vous faut. Le « pan con tomate » est un mets traditionnel catalan très répandu dans toute l’Espagne. C’est un en-cas réalisé à partir de tomates bien mûres, de pain frotté à l’ail et de bonne huile d’olive. De la simplicité, mais beaucoup de goût et fraîcheur !

Envie de goûter à l’un des tapas les plus emblématiques de Catalogne ? Testez sans attendre le pan con tomate !

Des tomates bien mûres râpées, déposées sur des tranches de pain grillé frottées à l’ail, un filet d’huile d’olive… et le tour est joué. Pour varier les plaisirs, ajoutez quelques filets d’anchois, du fromage manchego ou une belle tranche de jambon ibérique.

Simple, savoureux et parfait pour l’apéro !

Je craque facilement pour des bruschettas, vous savez ces petites tartines grillées, garnies de tomates, charcuterie ou fromage...qui viennent d'Italie. Cette fois-ci, je vous propose : des pan con tomate aux saveurs espagnoles. Super bon...à refaire !

Le Pa amb tomàquet est un tapas incontournable en Catalogne. Il est très important d’étaler la préparation à base de tomate juste au moment de déguster afin que le pain ne se ramollisse pas.

Vous voulez essayer la recette de pan con tomate ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine espagnole et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Les tapas et l'été : un duo gagnant incontournable.